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国産和牛の魅力
北アルプスの山々が連なる岐阜県の広大で豊かな自然の中で安全・安心にこだわり、愛情深く手間暇かけて大切に育てられます。
肉質はきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な香りと味わいを追求し、東濃ファームの手掛ける和牛を沢山の方々にお届け出来るよう日々研究を重ね取り組んでいます。
日本の食糧の国内自給率は30%程しかありません。一次産業の更なる発展を目指すと同時に、多くの雇用を生み出し、輸入品に頼り過ぎない
日本に変えていかなければなりません。先人の残してきた和牛の魅力を継承する為に私達は日々努力して参ります。
会社案内
現在、和牛生産者の減少に伴い牛肉の出荷量も年々減少しています。
次世代の担い手が不足しているなか、和牛というブランドを維持、国内のみならず世界へ発信させていく事を目標に、株式会社東濃ファームを発足させて頂きました。
畜産の未来を繋ぐという大義名分を掲げ、地域活性化、地産地消を原点に活動しています。食物連鎖において命が命を繋ぐという根本を大切にし、日本が誇る畜産という一次産業、和牛という日本ブランドのイメージ向上に貢献していける企業となりますよう努力しています。
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和牛をトップブランドへ
地域の皆様との協力の下、弊社は成り立っていると考えています。
地域の皆様の環境問題にも配慮し成長していける企業となれるように努めてまいります。
畜産業は『きつい』『汚い』『危険』３Kと言われる固定概念がありますが、新しいカルチャーとし若者などにも身近な職業として受け入れられるよう、SNSなどを通して魅力を伝えています。日々更新していますので是非お気軽にフォローして頂ければ光栄です。
徹底した管理体制
安心
安全
常に探究心を持つ
成長
熱意
地域貢献と感謝
共存
協力
代表挨拶
初めまして、株式会社東濃ファーム代表取締役の遠藤駿征と申します。
この度は当社のホームページをご覧頂き、誠に有難う御座います。
当社では岐阜県の和牛の肥育を行なっております。
実は年々肥育農家さんの離農により出荷頭数が減少の一途を辿っています。そんな状況に歯止めをかける為、肥育農家として起業致しました。
起業前は異業種に携わっていた為、知識も経験も全く無く、独学で得た知識のみでブランド維持、品質向上を謳っているだけでした。しかし私の想いを知ってくれた地元農家の先輩方、JA職員さん、各関係機関の皆様の御協力により畜産に関する知識、経験を多く培わわせて頂き、肥育事業を開始する事ができました。
今はまだまだ未熟者ですが、いち早くお世話になった方々や地元地域住民の皆様へ恩返しができるよう日々精進してまいります。
当社の牛を安心、安全、美味しく皆様の元へお届けできるよう、牛の個体管理を徹底し大切に大切に育てています。
今後とも株式会社東濃ファームを宜しくお願い致します。
お問い合せ
〒509-9131
岐阜県中津川市1415-77
